Como buen dominicano, no puedo dejar de publicar otro plato dominicano, y esta semana estuve visitando dos restaurante en busca de mofonguitos. Los mofonguitos surgen del clásico mofongo, hecho de plátano verde frito y algún tipo de carne. Primero, estuve visitando el Típico Bonao, ubicado en la Autopista Duarte, en Bonao. Este restaurant es el restaurant dominicano por excelencia. Su ambiente es totalmente dominicano, y su menú por igual. Ordené unos mofonguitos de camarones. Estos tenían camarones, guacamole y cebolla. La combinación de sabores dieron como resultado unos mofonguitos excelentes, y estoy seguro que los volvería a repetir. Le doy … Continúa leyendo Mofonguito

Esta semana visité dos lugares en la hora del almuerzo en busca de una buena pasta y económica a la hora de almorzar. Visité un restaurant americano y otro italiano, pero lo que me pasó no fue lo esperado por el tipo de plato que estaba buscando. El primer restaurant que visité fue Chili’s, en Blue Mall. El ambiente de este restaurant personalmente me gusta mucho, ya que me gustan los restaurantes con el estilo norteamericano, y a pesar de eso, el servicio estuvo bastante rápido y eficiente. En su Lunch Menu tienen disponible la Cajun Chicken Pasta, que estaba … Continúa leyendo Pasta | Penne

El plato de esta semana fueron costillas, y estuve visitando dos restaurantes, uno en Santo Domingo y otro en el interior de país. El primer restaurant que visité fue Applebee’s, ubicado en Silver Sun Gallery. El ambiente del lugar te hace sentir en Estados Unidos ya que esta es una franquicia norteamericana. El servicio que recibí fue regular, ni bueno, ni malo. Ordené unas Baby Back Ribs y estas estaban muy buenas, la salsa BBQ le daban un toque especial. Sin embargo, para el precio que pagué no salí satisfecho con la comida que recibí. No estaba muy bien presentada … Continúa leyendo Ribs

Esta semana estuve visitando dos sitios de pizzas que me habían recomendado. De uno me esperaba que fuera muy bueno, y de otro no tanto. Sin embargo, me lleve una grande sorpresa porque ambas pizzas estaban deliciosas. El primer lugar que visité fue Il Camineto, en la Roberto Pastoriza, Ensanche Naco. Es un restaurant italiano y hace mucho tiempo me recomendaron la pizza de este lugar. El local es pequeño y estaba lleno de gente. Eso no evitó que me brindaran un excelente servicio. Ordené una pizza de bacon, maíz y pesto. Esta combinación de sabores, agregando el buen sabor … Continúa leyendo Pizza a la leña

Como buen dominicano no podía dejar pasar uno de los más emblemáticos tipos de sandwich en República Dominicana. Mejor conocido como Chimi, este es un sandwich con carne de cerdo, repollo, y lo que más lo identifica es su Pan de Agua. Primero estuve visitando Los Jefes Street Food, ubicado en el FoodTruck Village de la Avenida Gustavo Mejia Ricart. El servicio del lugar fue bastante rápido, pero el ambiente no es lo más acogedor, por el hecho de estar en un parqueo. Ordené el Comparón. Este tiene doble carne de chimi, queso cheddar, queso de cabra, coleslaw, cebolla salsa … Continúa leyendo Chimi-Churri

La semana pasada estuve visitando dos sitios nuevos, y escogí como comida de la semana lo que en República Dominicana llamamos Papas Supremas. Por lo general, la papas supremas tienen papas fritas, algún tipo de carne, queso y demás ingredientes que el chef desee agregar. Primero, visité Man Up & Cook, y estaba tan lleno que tuve que hacer turno para sentarme. Eso deja mucho que decir de un sitio de comida. El servicio estuvo bastante rápido, a pesar de toda la gente que había. Ordené las Chili Cheese Fries. Estas papas tenías carne de res molida, queso fundido, sour … Continúa leyendo FRIES + Meat + Cheese

Esta semana estuve visitando dos restaurantes de lo que es mi comida favorita, y son las hamburguesas. En primer lugar, estuve visitando Burra Burger & Birra. Ubicado en Silver Sun Gallery. Es un restaurant que se dedica la venta de hamburguesas diferentes a lo que estamos acostumbrados y su menú llama mucho la atención del público, ya que sus platos son muy peculiares. Ordené la Crush Burger. Esta hamburguesa es totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados, ya que es una hamburguesa empanizada y frita, y queso fundido por encima, lo cual llamó mi atención desde el primer momento que … Continúa leyendo B U R G E R (Restaurant)

La última semana estuve visitando restaurantes mexicanos, la cual es una de mis gastronomías favoritas. Esta semana les contaré acerca de los Tacos. En primer lugar, estuve visitando Coyo Taco. Está ubicado en la calle Max Henríquez Ureña, al lado del Super Fresh Market. El lugar me pareció muy bonito y me recibieron bien al llegar. En cuanto a la comida, ordené unos tacos de cochinita pibil. Estos vinieron con cebolla y queso. El sabor me pareció increible y al ambiente del lugar le da un plus. Unos días después visite El Mexicano. Está ubicado en Plaza Las Américas, en … Continúa leyendo Taco Tuesday!